(ClassCnbc News) (CLASS NEWS) Quasi nove italiani su dieci percepiscono un aumento dei prezzi dei prodotti tipici di Pasqua. Le uova di cioccolato, simbolo della festività, vengono considerate più piccole dal 46% dei consumatori e troppo care dall’85%. È il fenomeno della shrinkflation - la riduzione delle quantità a fronte di prezzi invariati o in crescita - che molti segnalano e che incide anche sulle scelte d’acquisto.A evidenziarlo è un’indagine realizzata da Udicon (Unione per la difesa dei consumatori) insieme all’Istituto Piepoli, secondo cui la maggioranza degli italiani giudica “consistente” l’aumento dei prezzi.