(ClassCnbc News) (CLASS NEWS) Calo dei consumi di vino e alcolici, guidato dai giovani. Se ne parla da diverso tempo e ora arriva anche una conferma basata sui dati di acquisto elaborati da Circana a livello europeo e presentati al Beverage Forum Europe di Londra. Secondo la società specializzata in analisi di mercato, l’europa del beverage «sta attraversando un riassetto strutturale». «Una nuova generazione di consumatori si sta gradualmente allontanando dall’alcol - spiegano da Circana - in favore di alternative innovative e più sane».