(ClassCnbc News) (CLASS NEWS) Esiste uno stile italiano del bere, fondato su moderazione, cultura e responsabilità.Un modello diffuso ma consapevole, ritualizzato e legato ai pasti e alla convivialità. È la fotografia scattata dalla prima ricerca sul tema promossa da Federvini e condotta dal Dipartimento di comunicazione e Ricerca Sociale dell'Università La Sapienza di Roma.